Opis
Tamjanika Lastar je sveža, lepršava, nežna i mirišljava.
Najveći deo grožđa bere se rano u avgustu kako bi se sačuvale arome i kako se ne bi dobio grubi fenolni karakter u vinu.
Laster održava čist i mekan stil vina, te se zato i ne macerira grožđe, a u postupku ceđenja posebno se vodi računa kako bi se dobila sto čistija i svežija šira. Šira fermentiše u neutralnim sudovima, na niskim temperaturama od 12-15 stepeni, a zatim vino kratko odležava na talogu kvasca.
Tamjanika belo vino idealno je uz: paste sa kremastim sosevima, belu grilovanu morsku ribu, voćne salate.
Nagrade:
Srebrna medalja: Mundus vini 2018. BIWC 2017/2018/2019
Bronzana medalja: IWC 2018 // Decanter 2018
Zemlja porekla: Srbija
Neto težina: 750ml