Bosana

Sorta masline Bosana je najrasprostranjenija na severnom delu Sardinije. Jedna je od najprikladnijih sorti za proizvodnju ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Maslina je srednje veličine, boja joj je zlatno žuta sa zelenkastom refleksijom, ima elegantnu i intenzivnu voćkastu aromu, sposobnu da iznenadi vrh jezika svojim svežim ukusom sa gorkim i ljutkastim nagoveštajima koji su harmoniji. Masline se beru isključivo zelene i zatim se hladno procesuiraju u isto vreme kada traje i sama njihova berba.

Prikazan jedan rezultat

Prikazan jedan rezultat