Parmigiano Reggiano 24+ meseca, 2,5kg

3.900,00 RSD /kg

Parmezan ove starosti dostigao je optimalan nivo zrenja i ima jako široku primenu. Struktura je krta i blago kristalizovana.

Šifra proizvoda: PAR22-2,5 Kategorija: Oznake: , ,

Opis

Parmezan ove starosti dostigao je optimalan nivo zrenja i ima jako široku primenu. Struktura je krta i blago kristalizovana. Ukus je savršen balans slatkog i slanog, a kako je lak za varenje može se koristiti u svim kulinarskim pripremama i služiti kao predjelo.

Samo sir sa pečatom Parmigiano Reggiano je pravi Parmezan.
Žig koji svaki od ovih kolutova nosi – “Parmigiano Reggiano”, može biti stavljen samo na sir koji je proizveden u potpunosti na području porekla i prema striktnim pravilima.
Nakon strogo kontrolisane proizvodnje i odležavanja minimum 12 meseci, svaki kotur koji prođe inspekciju dobija svoj sertifikacioni pečat – ovalni žig sa ispisom „Parmigiano Reggiano Consorzio Tutela“ i datumom proizvodnje.

Zemlja porekla: Italija

Neto težina: oko 2,5kg

Dodatne informacije

Težina 1 kg